10 kg indrefilet

På misjonærkonferansen hadde vi ansvar for grilling. Middag til litt over 60 personer er spennende, i allefall når indrefilet koster det samme som pølser. 10 kg indrefilet ble grillet i tilegg til pølser og hamburgerer.
Grillen må jo være varm dersom hele indrefileter skal bli stekt. Grillen ble så varm at forkleet mitt også tok fyr. Litt utfordring var det jo å få knuten på ryggen opp, mens forkleet brant..... Det gikk godt og biffen ble god!
Skriv gjerne kommentarer og hilsener. Klikk på "Comments" og skriv




